Daifuku congelato

Daifuku è un dessert classico che unisce fascino visivo e gusto delizioso. Ha una forma sferica rotonda, carnosa e carina, che gli conferisce una sensazione confortevole. Lo strato esterno è fatto di riso glutinoso di alta-qualità, lavorato attraverso ripetuti impasti e pestaggi, ottenendo una consistenza morbida, gommosa ed elastica che non si attacca ai denti. Disponibili in vari colori e gusti come originale, matcha, taro, fragola e cacao, ogni sapore è unico, attraente sia per gli occhi che per il palato. Alcune varietà sono anche cosparse sulla superficie con delicate scaglie di cocco o farina di riso glutinoso tostato, che previene efficacemente l'attaccamento e aggiunge un aroma unico.

La buccia del riso glutinoso racchiude un ripieno di crema leggera e setosa. La crema è delicata e ricca, con una dolcezza moderata. Per arricchire il profilo aromatico, alcuni gusti includono anche pezzi di mango freschi e carnosi, pezzi di fragola dolci e succosi, oppure croccanti briciole di Oreo o pasta cremosa di fagioli rossi. Ad ogni boccone, senti prima la consistenza morbida e gommosa della buccia del riso glutinoso, seguita dalla crema liscia e ricca, combinata con il sapore unico del ripieno, creando un gusto ricco e persistente. Non è necessaria alcuna preparazione complicata; semplicemente scongelare e gustare. Le sue dimensioni ridotte lo rendono comodo da trasportare, rendendolo la scelta perfetta per gli spuntini quotidiani, il tè pomeridiano o da condividere con gli amici.