| Nome del prodotto | croissant precotti (Specifiche gusto |
| Categoria di prodotto | Pasta congelata |
| Ingredienti | Farina di frumento, prodotti petroliferi commestibili, acqua potabile, uova, zucchero bianco, burro, lievito alimentare, preparato enzimatico composto (carbonato di calcio (35%), esteri diacetiltartarici di mono- e digliceridi (15%), vitamina C (1%), xilanasi (0,1%), -amilasi (0,1%), farina di frumento), sale commestibile, olio vegetale, mono- e digliceridi degli acidi grassi, esteri di acidi grassi poliglicerolici, fosfolipidi; |
| Informazioni sugli allergeni | Contiene cereali contenenti glutine e loro prodotti, uova e loro prodotti, latte e latticini |
| Istruzioni per l'uso | Non pronto-da-mangiare. Scongelare, fermentare e cuocere fino a cottura prima del consumo. |
| Condizioni di conservazione | Conservare a -18 gradi o inferiore; |
| Durata di conservazione | 60 giorni se conservato congelato a -18 gradi |
Artigianato classico, gusto ricco e morbido: seguendo le tradizionali tecniche di laminazione dei croissant, decine di processi di piegatura e arrotolamento, controllando con precisione la fusione di pasta e burro, creando strati uniformi e delicati di pasta sfoglia. Dopo la cottura la crosta esterna risulta dorata e traslucida, croccante e compatta al tatto. Un morso leggero rivela una delicata desquamazione, con strati distinti come ali di cicala all'interno. La consistenza è morbida ma con la giusta dose di masticabilità, sciogliendosi in bocca con un sapore ricco e caldo. L'aroma del grano e un pizzico di latte si intrecciano, offrendo un'esperienza profondamente soddisfacente ad ogni morso. Disponibile in quattro aspetti distintivi: originale, bicolore nero bicolore, bicolore rosso bicolore e nero e oro. Per la colorazione vengono utilizzati ingredienti naturali, garantendo sicurezza e salute. Che si tratti di creare classici croissant francesi o pasticcini innovativi con ripieni creativi, questo impasto è facile da usare e aggiunge più colore e possibilità alle tue creazioni da forno.

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