1. UFF (impasto congelato non fermentato)
2. PFF (Impasto Surgelato Prefermentato)
3. PBF (parte-pane/panini surgelati al forno)
4. FBF (pane congelato completamente cotto)
1. UFF (impasto congelato non fermentato)
2. PFF (Impasto Surgelato Prefermentato)
3. PBF (parte-pane/panini surgelati al forno)
4. FBF (pane congelato completamente cotto)