Esistono tre teorie principali sull'origine del nome "Torta della Foresta Nera", tutte legate alla regione della Foresta Nera in Germania.
Innanzitutto deriva dal Kirschwasser, una specialità della Foresta Nera. Uno degli ingredienti principali della Torta della Foresta Nera è il Kirschwasser, a base di ciliegie acide locali fermentate e distillate, un segno distintivo della regione della Foresta Nera. Tradizionalmente, il Kirschwasser viene aggiunto sia all'impasto della torta che al ripieno di crema, e il suo sapore unico contribuisce direttamente al nome della torta.
In secondo luogo, evoca il paesaggio della Foresta Nera attraverso le scaglie di cioccolato. La superficie della torta è ricoperta di scaglie di cioccolato fondente, che ricordano le fitte foreste di abeti della Foresta Nera, evocando visivamente l'immagine di una "foresta nera". Questa associazione visiva diretta è una ragione significativa per la diffusione del nome.
In terzo luogo, imita la combinazione di colori dell'abbigliamento tradizionale della Foresta Nera. I colori nero, bianco e rosso della torta-scaglie di cioccolato fondente, crema bianca e ciliegie rosse-si abbinano perfettamente alla combinazione di colori del "Bollenhut", un tradizionale cappello della Foresta Nera con corpo nero, fodera bianca e pon pon rossi. Pertanto, la torta è vista come una rappresentazione visiva dei simboli culturali locali.
