Nel 1999, i pasticceri tedeschi stabilirono il record per la torta della Foresta Nera più grande del mondo, che misurava 5,8 metri di diametro.
Nel 2006, i pasticceri di una piccola città nel sud-ovest della Germania hanno creato collettivamente quella che allora era la torta della Foresta Nera più grande del mondo; aveva un diametro di 10 metri, pesava 3 tonnellate e utilizzava 5.600 uova, 700 litri di panna, 800 chilogrammi di ciliegie e 120 litri di liquore di ciliegie.
Il 4 aprile 2016, una gigantesca torta della Foresta Nera che misurava 4 metri di lunghezza e 4 metri di larghezza è stata svelata a Changsha, nella provincia di Hunan, ed è stata condivisa gratuitamente con 3.000 partecipanti; contemporaneamente, è stata riconosciuta dalla sede centrale del Guinness di Shanghai come la "torta della Foresta Nera più grande del mondo".
